Benoit Castel, Chef pâtissier, n’est plus à présenter. Il suffit d’aller voir mon précédent reportage sur la Josephine Bakery pour connaître son parcours. Suite à notre dernier rendez-vous j’ai eu le plaisir de revoir Benoit pour faire une série de portrait au studio de mon actuelle école de photo, Efet à Paris ! Je vous invite d’aller déguster ses pâtisseries de ma part …. vous m’en donnerez des nouvelles … so sweet, so delicious !
